BERITA SIKIA – Himpunan Mahasiswa Kedokteran Hewan (HMKH) bersama dengan Tim PPK HMKH x HIMAKUA Desa Telemung membagikan susu kambing gratis kepada masyarakat Banyuwangi pada Sabtu (14/10/2023) di RSUD Blambangan Banyuwangi bagi tenaga kesehatan faskes itu dan gelanggang kaderisasi VOSFOR bagi mahasiswa baru S1-Kedokteran Hewan SIKIA. Serta pada hari Minggu (15/10/2023) di Taman Blambangan, Banyuwangi. Secara langsung mereka membagikan total 600 botol susu kambing selama dua hari itu kepada masyarakat dalam rangka menyambut Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober 2023.
Melibatkan Banyak Mitra
Ketua Tim PPK HMKH x HIMAKUA, Ariel Kusumawardani mengatakan banyak mitra peternakan kambing dan eksternal seperti DISPERTA Banyuwangi yang terlibat dan berkolaborasi dalam kegiatan ini. Tim PPK bersama HMKH berhasil menggandeng peternak kambing perah di Desa Telemung, Tim Peternak Ijen Makmur, serta Tim Perkumpulan Peternak Kambing & Domba Nasional (PPKDN) peternak yang terlibat yaitu Mendho Joyo Farm, Sekartaji Farm, Sae Farm, dan Green White Farm.
Secara khusus bagi tim PPK, keterlibatan peternak Desa Telemung memiliki dampak mendalam bagi branding wilayah tersebut. Sekaligus bentuk timbal balik dari dukungan dan kepercayaan oleh masyarakat yang telah dibangun lewat kontribusi SIKIA dalam penyuluhan dan kontribusi di beberapa kegiatan desa. Hal tersebut tentu menjadi manfaatkan jangka panjang dari silaturahmi yang dijalin sejak lama.
Tingkatkan Branding
Secara khusus program pembagian susu kambing kepada masyarakat dengan cuma-cuma ini akan meningkatkan dan mengoptimalkan pemecahan solusi dari permasalahan yang ada di Telemung terkait pemasaran produk susu kambing. Keigatan tersebut menjadi ajang peningkatan promosi dan branding bagi Desa Telemung secara umum. Sehingga program kerja PPK yang telah tersusun untuk memantapkan tujuan kesejahteraan masyarakat desa yang didasarkan oleh permasalahan yang ada dj Desa Telemung. Kesan mitra juga sangat positif karena susu dibagikan ke masyarakat di luar Desa Telemung.
Lewat pemberian susu gratis kepada masyarakat di wilayah perkotaan Banyuwangi dapat memberikan informasi bagi masyarakat di luar Desa Telemung. Agar mengetahui keberadaan susu kambing dari Desa Telemung sehingga masyarakat yang tertarik, menyukai rasa susu kambing dan merasakan manfaatnya dapat membeli secara langsung susu di tempat peternak. Sehingga hal tersebut mampu meningkatkan branding dan pemasaran susu di desa telemung tak sebatas lokal tapi juga ke wilayah regional.
Khasiat Susu Kambing
Kandungan yang terdapat pada susu kambing sangat bagus untuk individu yang mempunyai riwayat lactose intolerant sehingga tidak menimbulkan alergi layaknya jika mengkonsumsi susu sapi. Masyarakat dari kalangan anak hingga dewasa pun dapat dengan bebas mengkonsumsinya. Dalam memastikan susu kambing aman dikonsumsi, Tim PPK dan HMKH melakukan pengolahan menggunakan metode pasteurisasi dengan pemanasan dalam suhu 62°C selama 30 menit. Lalu mereka memberikan perisa rasa seperti melon, strawberry dan moka, tapi ada juga yang disajikan dengan plain.
Baca juga: PPK ORMAWA HMKH x HIMAKUA SIKIA Sosialisasikan Manajemen Pemeliharaan Kambing
Penulis: Putri Laura Faradina
Editor: Avicena C. Nisa