Asupan gizi pada anak sangat penting dalam mewujudkan Indonesia bebas stunting. Karena itu, pemenuhan gizi anak melalui masakan rumahan perlu diwujudkan. Salah satunya melalui pemberdayaan produk protein hewani dengan praktik pembuatan hidangan yoghurt homemade. Yoghurt Mudah Dibuat dan Ekonomis Konseptor kegiatan Gusti Ayu Illiyin Putri Santosa mengungkapkan pembuatan yoghurt rumahan mudah dipraktikan dan ekonomis. Bahan baku […]
Read More
Menindak lanjuti kegiatan Aksi Bersama Bersih Pantai Pulau Santen, Sekolah Ilmu Kesehatan dan Ilmu Alam (SIKIA) Universitas Airlangga menggandeng sejumlah instansi dan masyarakat Kelurahan Karangrejo untuk duduk bersama menyelesaikan permasalahan sampah. Sampah menjadi masalah sekaligus berkah apabila dikelolah dengan baik dan berkomitmen bersama-sama. Dalam Forum Group Discussion peserta mendapat sosialisasi yang berkaitan dengan pengelolaan sampah […]
Read More
Kabupaten Banyuwangi merupakan daerah yang terletak diujung pulau jawa dengan luas wilayah sekitar 5.782,50 Km2 . Mengutip dari Kementerian Perikanan dan Kelautan, Banyuwangi memiliki panjang garis pantai sekitar 157,8 Km. Berbatasan langsung dengan Selat Bali di sebelah Timur dan Samudera Indonesia di sebelah Selatan, membuat Banyuwangi memiliki potensi perikanan dan hasil laut utama di Jawa […]
Read More
UNAIR NEWS – Maraknya impor daging sapi di Indonesia menjadi sebuah protes bagi peternak hewan yang ada. Pasalnya, di Indonesia sendiri sudah terakomodir untuk pendapatan daging sapi khususnya sapi potong, dan jumlah pengadaannya pun tidak sedikit. Sebagian peternak telah menyediakan daging siap jual apabila monopoli harga tidak terjadi dikalangan masyarakat. Namun setelah diusut, penyebab dari minimnya […]
Read More
UNAIR NEWS – Sampah organik merupakan sampah yang berasal dari sisa makhluk hidup yang mudah terurai secara alami. Sampah yang selama ini dianggap tidak memiliki manfaat bagi masyarakat, kini dapat dimanfaatkan hingga berdaya jual. Begitulah yang dilaksanakan oleh warga Desa Jambewangi, Kecamatan Sempu, Kabupaten Banyuwangi. Warga tersebut menjual sampah organik berupa maggot kepada pembeli untuk pakan […]
Read More