Timbal (Pb) merupakan logam berat non-esensial yang beracun dan belum diketahui kegunaannya. Sebagian besar kasus keracunan pada ternak disebabkan oleh keracunan timbal Timbal memiliki beberapa senyawa antara lain timbal asetat, yang dapat masuk ke dalam tubuh melalui pencernaan, pernapasan, dan rute kulit. Sebagian besar kasus keracunan pada ternak disebabkan oleh timbal. Paparan zat tersebut juga dapat mengakibatkan degenerasi organ jantung sebagai jaringan sirkulasi peredaran darah yang memegang peran penting dalam kehidupan.
Kopi dikenal sebagai antioksidan organik yang banyak dikonsumsi harian oleh manusia. Namun, penelitian menghasilkan bahwa pemberian ekstrak biji Coffea canephora dengan dosis 200 mg/kg BB, 400 mg/kg BB, dan 800 mg/kg BB tidak signifikan memperbaiki gambaran histopatologi jantung tikus Wistar (Rattus norvegicus) yang diinduksi dengan timbal asetat.
Baca artikel selengkapnya disini
Editor: Avicena C. Nisa