Budidaya ikan patin (Pangasius hypophthalmus) merupakan sektor ekonomi yang signifikan di Asia Tenggara, namun keberhasilannya sering terancam oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS) ini bersifat akut dan dapat menyebabkan tingkat kematian hingga 100% akibat sistem kekebalan tubuh ikan yang melemah. Sebagai solusi berkelanjutan, penelitian ini menguji potensi alga merah Gracilaria verrucosa sebagai imunostimulan alami untuk meningkatkan pertahanan non-spesifik ikan patin terhadap infeksi bakteri tersebut.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima kelompok perlakuan. Ikan patin diberikan pakan buatan yang telah disemprot dengan ekstrak G. verrucosa dalam dosis yang bervariasi: kontrol negatif, kontrol positif, 1 g/kg, 1,5 g/kg, dan 2 g/kg pakan. Setelah masa pemeliharaan selama 20 hari, ikan diberikan uji tantang dengan merendamnya dalam suspensi bakteri A. hydrophila. Respons imun kemudian dievaluasi melalui profil darah, termasuk total eritrosit, leukosit, serta diferensiasi leukosit (limfosit, monosit, dan neutrofil).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi ekstrak G. verrucosa secara signifikan meningkatkan kualitas profil darah ikan patin. Ikan yang diberi ekstrak memiliki jumlah eritrosit dan leukosit yang jauh lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol setelah terinfeksi, yang menandakan kemampuan tubuh untuk melawan kerusakan dan pada jaringan dan memobilisasi sel pertahanan. Secara khusus, dosis tertinggi (2 g/kg pakan) terbukti paling efektif dalam merangsang proliferasi limfosit, monosit, dan neutrofil sebagai lini pertahanan utama terhadap serangan patogen.
Baca artikel lebih lanjut: Effect of Gracilaria verrucosa Extract as an Immunostimulant on the Non-Specific Immune System of Striped Catfish (Pangasius hypophthalmus) | Journal of Aquaculture Science
Infografis: Nirmala Sagita
Penulis: Arif Habib Fasya, S.Pi., M.P.