KABAR FIKKIA – Kelompok 03 PKL Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan, Kedokteran, dan Ilmu Alam (FIKKIA) UNAIR mengadakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan terkait pencegahan diare dan pemanfaatan potensi lokal di Balai Desa Banjar, Licin, Banyuwangi. Sosialisasi diselenggarakan pada Kamis, (23/01/2025) bersama 18 peserta yang terdiri dari ibu-ibu PKK dan kader Posyandu. Wilayah Desa Banjar banyak ditemui pohon aren yang dimanfaatkan untuk pembuatan gula aren dan kolang kaling. Dari proses tersebut menghasilkan limbah kulit aren yang melimpah. Oleh karena itu, mahasiswa mengajak warga memanfaatkan kulit aren yang tidak terpakai tersebut.
Kepala Desa Banjar, bapak Sunandi, yang berharap agar para peserta dapat menyerap ilmu dan keterampilan yang disampaikan. “Ibu kader dan PKK dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat dan membagikannya kepada masyarakat sekitar,” ujarnya.
Praktik Pengolahan Minyak Jelantah
Peserta terlibat praktik pembuatan sabun cair dari minyak jelantah yang dimurnikan dengan kulit aren. Sabun ini memiliki manfaat antibakteri alami yang berguna untuk menjaga kebersihan tangan dan mencegah penyebaran diare. Proses pembuatan dimulai dengan merendam kulit aren yang sudah kering pada minyak jelantah selama 24 jam. Kulit aren berfungsi mengabsorbsi zat-zat berbahaya. Peserta juga ikut mencampurkan bahan-bahan lain seperti KOH, ekstral sereh, dan minyak kelapa hingga menghasilkan sabun cair yang siap digunakan. Dalam pelatihan ini, peserta dibagi menjadi empat kelompok kecil untuk praktik langsung, dan setiap kelompok berhasil menghasilkan 3 hingga 4 botol sabun.
Heni, salah seorang kader Posyandu yang ikut serta berharap bisa meningkatkan ketrampilan dalam mengolah bahan-bahan disekitarnya.
“Kami dapay membuat minuman herbal dan sabun dari minyak jelantah. Kami juga berencana membagikan pengetahuan ini kepada masyarakat sekitar untuk mencegah diare serta meningkatkan potensi lokal, seperti memanfaatkan kulit aren yang selama ini terbuang, dan bisa mengembangkan UMKM Desa” ujarnya.
Kegiatan dalam artikel ini merupakan penerapan nilai-nilai SDGs poin ke-3 Good Health and Well-Being , dan poin ke-12 Responsible Consumption and Production.
Penulis: Muhammad Ridwan
Editor: Avicena C. Nisa