KABAR FIKKIA – Minggu (15/09/2024) tim PPK Ormawa dari Komikat Konservasi dan Pecinta Alam FIKKIA Universitas Airlangga memulai uji coba penjualan dan uji rasa produk mereka di acara Car Free Day di Taman Blambangan, Banyuwangi. Produk-produk tersebut adalah hasil karya dari tim PPK Ormawa yang berfokus pada tanaman obat keluarga sebagai bahan utama. Di antaranya adalah mocktail yang berbahan dasar tanaman obat seperti selaginella, rosella, jahe, dan lainnya, serta roti panggang (ropang) yang diisi dengan selai berbahan utama jahe dan beras kencur.
“Tujuan uji coba untuk mengenalkan produk olahan ibu-ibu PKK Desa Tamansari dan PPK Ormawa. Selain itu, juga melihat apakah rasa yang ditawarkan bisa diterima lidah konsumen. Enak atau ada masukan lain untuk mengembangkan produk.” Ujar Ketua PPK Ormawa KKPA Anta Zaky (Akuakultur 2022)
Respon yang diterima dari para pengunjung Car Free Day sangat positif. Para pengunjung tertarik dengan produk-produk yang dijual, terutama karena harganya yang cukup terjangkau. Satu botol 250ml mocktail TOGA, ditawarkan dengan harga 10 ribu rupiah, sementara ropang dengan isian selai jahe dan beras kencur dijual seharga 8 ribu rupiah. Hanya selang waktu tiga jam, 30 botol berhasil dijual habis.
Manfaat kesehatan mocktail herbal, kombinasi jahe dan rosella
Racikan mocktail tidak hanya enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat jahe dan rosella sebagai bahan baku. Jahe dikenal mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara rosella memiliki khasiat antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kombinasi bahan-bahan alami ini menjadikan mocktail tersebut tidak hanya menyegarkan, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan orang yang mengkonsumsinya.
Roti panggang yang ditawarkan juga tidak kalah menarik. Dengan selai yang terbuat dari jahe dan beras kencur, ropang ini memberikan rasa yang unik dan khas. Jahe memberikan sensasi hangat pada ropang, sementara beras kencur menambahkan rasa segar dan menyehatkan. Inovasi ini menarik minat para pengunjung, terutama mereka yang sadar akan pentingnya konsumsi makanan sehat. Saat mencicipi roti panggang, sebagian pengunjung cukup terkejut dengan selai jahe kencur. Mereka tidak menyangka perpaduan yang pas menghasilkan rasa sedap saat dimakan bersama roti.
Produk PPK Ormawa berpotensi berkembang lebih luas
Keberhasilan uji coba penjualan ini menjadi bukti bahwa produk-produk PPK Ormawa memiliki potensi besar untuk berkembang. Dengan dukungan yang semakin luas, diharapkan produk-produk ini dapat terus diperkenalkan ke pasar yang lebih luas, tidak hanya di Banyuwangi tetapi juga di berbagai daerah lainnya. Acara Car Free Day di Taman Blambangan ini juga menjadi momen penting bagi tim PPK Ormawa untuk berinteraksi langsung dengan konsumen, mendapatkan masukan, serta melihat respon langsung dari mereka yang menikmati produk. Ini tentu menjadi motivasi bagi tim untuk terus berinovasi. Mengelola produk yang memberi manfaat kesehatan dan diminati oleh masyarakat.
Kegiatan dalam artikel ini merupakan penerapan nilai-nilai SDGs poin ke-17 Partnership for the Goal
Penulis: Amalia Sofi Ramadanti
Editor: Avicena C. Nisa